Franconia
Descrizione
Versatile vino da aperitivo e da tutto pasto, dal gusto morbido e dal sapore leggermente abboccato e vellutato
Vigneto
100% Franconia
Gradazione alcolica
12% Vol.
Tecniche di vinificazione
Macerazione a temperatura controllata, delastage e macrossigenazione. Affinamento in vasca sui lieviti
Zona di produzione
Pianura friulana
Terreno
Limoso-argilloso con sottofondo calcareo
Sistema di allevamento
Guyot modificato
Densità di impianto
4.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro
180 q/ha
Residuo zuccherino
10 g/l
Abbinamento
Carni bianche, selvaggine ed arrosti, formaggio poco stagionati