Malvasia
Description
Ottimo vino dal profumo fruttato e floreale, dal colore giallo paglierino tenue e riflessi verdognoli. Al gusto si presenta fresco e piacevole
Vine
100% Malvasia Istriana
Alcohol content
13% Vol.
Vinification methods
In Bianco con pressatura soffice delle uve in atmosfera di gas inerte.
Production area
Friuli plains and hills in the DOC Latisana area
Terroir
Silty clay on a limestone base
Rearing method
Modified Guyot
Planting density
4,000 per hectare
Production per hectare
100 q/ha
Residual sugar
2 g/l
Pairing
Ottimo come aperitivo e abbinato con piatti a base di pesce e carni bianche