Franconia
Description
Versatile vino da aperitivo e da tutto pasto, dal gusto morbido e dal sapore leggermente abboccato e vellutato
Vine
100% Franconia
Alcohol content
12% Vol.
Vinification methods
Macerazione a temperatura controllata, delastage e macrossigenazione. Affinamento in vasca sui lieviti
Production area
Pianura friulana
Terroir
Limoso-argilloso con sottofondo calcareo
Rearing method
Guyot modificato
Planting density
4.000 ceppi per ettaro
Production per hectare
180 q/ha
Residual sugar
10 g/l
Pairing
Carni bianche, selvaggine ed arrosti, formaggio poco stagionati