Prosecco DOC Frizzante
Beschreibung
Perlwein mit angenehmem Elan und persistenter Perlage. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Frischer fruchtiger Duft mit Apfel – und weissen Blüten Andeutungen. Trockener und persistenter Geschmack
Wein
100% Glera
Alkoholgehalt
11% Vol.
Weinbereitungstechnik
Weissweinbereitung mit sanftem Pressen der Trauben. Umgärung mit Charmat Methode
Anbaugebiet
Friaulische Ebene
Boden
Lehmig-tonhaltiger Boden mit kalkigem Untergrund
Haltungsart
Modifiziertes Guyot-System
Bepflanzungsdichte
4.000 Reben pro Hektar
Ertrag pro Hektar
180 q/ha
Restzucker
12 g/l