Li Blançiùris
Beschreibung
Komplex, mit ätherischem Duft, durchdringend und mit genauem Charakter. Würzige Tabak- und Kaffeenoten. Das angenehme Gleichgewicht ist von der Lagerung in Holzfässern und Barriques ausgeprägt
Wein
40% Carmenére, 45% Refosco e 15% Raboso
Alkoholgehalt
13% Vol.
Weinbereitungstechnik
Lange Mazeration mit Temperaturkontrolle, Délestage und Makrooxygenation. Verfeinerung in Barrique und Tonneaux auf der Hefe.
Anbaugebiet
Hügel
Boden
Lehmig-tonhaltiger Boden mit kalkigem Untergrund
Haltungsart
Guyot
Bepflanzungsdichte
4.000 Reben pro Hektar
Ertrag pro Hektar
90 q/ha
Restzucker
2 g/l