Prosecco DOC Millesimato Extra Dry

Beschreibung

Anhaltender Schaum und feine Perlage. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Frischer fruchtiger Duft mit Apfel – und weissen Blüten Andeutungen. Runder Geschmack, lebendig und aromatisch.

Wein

100% Glera

Alkoholgehalt

11% Vol.

Weinbereitungstechnik

Weissweinbereitung mit sanftem Pressen der Trauben. Umgärung mit Charmat Methode

Anbaugebiet

Friaulische Ebene

Boden

Lehmig-tonhaltiger Boden mit kalkigem Untergrund

Haltungsart

Modifiziertes Guyot-System

Bepflanzungsdichte

4.000 Reben pro Hektar

Ertrag pro Hektar

180 q/ha

Restzucker

24 g/l