Chardonnay

Beschreibung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Frischer fruchtiger Duft mit Andeutungen von Vanille, Banane und weissen Blüten. Trockener und lang anhaltender Geschmack.

Wein

100% Chardonnay

Alkoholgehalt

13% Vol.

Weinbereitungstechnik

Weissweinbereitung mit sanftem Pressen der Trauben unter Inertgas

Anbaugebiet

Friaulische Ebene DOC-Gebiet Latisana

Boden

Lehmig-tonhaltiger Boden mit kalkigem Untergrund

Haltungsart

Modifiziertes Guyot-System

Bepflanzungsdichte

4.000 ceppi per ettaro

Ertrag pro Hektar

130 q/ha

Restzucker

2 g/l