Merlot

Descrizione

Vino di colore rosso rubino, profumi decisamente intensi che ricordano il tabacco e il pomodoro, sapore asciutto e leggermente tannico.

Vigneto

100% Merlot

Gradazione alcolica

12% Vol.

Tecniche di vinificazione

Macerazione a temperatura controllata, delastage e microssigenzione e parziale affinamento in botti di rovere francese

Zona di produzione

Pianura friulana

Terreno

Limoso-argilloso con sottofondo calcareo

Sistema di allevamento

Guyot modificato

Densità di impianto

4.000 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro

130 q/ha

Residuo zuccherino

5 g/l