Merlot
Descrizione
Vino di colore rosso rubino, profumi decisamente intensi che ricordano il tabacco e il pomodoro, sapore asciutto e leggermente tannico.
Vigneto
100% Merlot
Gradazione alcolica
12% Vol.
Tecniche di vinificazione
Macerazione a temperatura controllata, delastage e microssigenzione e parziale affinamento in botti di rovere francese
Zona di produzione
Pianura friulana
Terreno
Limoso-argilloso con sottofondo calcareo
Sistema di allevamento
Guyot modificato
Densità di impianto
4.000 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro
130 q/ha
Residuo zuccherino
5 g/l