Malbech

Descrizione

Versatile vino da aperitivo e da tutto pasto, dal gusto morbido e dal sapore leggermente abboccato e vellutato.

Vigneto

100% Malbech

Gradazione alcolica

12% Vol.

Tecniche di vinificazione

Macerazione a temperatura controllata, delastage e macrossigenazione. Affinamento in vasca sui lieviti

Zona di produzione

Pianura friulana

Terreno

Limoso-argilloso con sottofondo calcareo

Sistema di allevamento

Guyot modificato

Densità di impianto

4.000 ceppi per ettaro

Produzione per ettaro

180 q/ha

Residuo zuccherino

15/20 g/l